4月12日(日)復興グルメF1大会&きらり商店街3周年 地域の賑わいづくりにお手伝いします! ★ミニSL登場:大阪河内長野市からSLがやってきます。
チームおおつちが、動きだしています。
12月の鮭祈願祭に、大槌のNew名産お披露目企画です。
鮭やパン、豆腐や野菜など、地元の食材や「技」を出し合っています。
当日に期待!!
鮭を使って実際味見!
◎持っているものの再認識+外への発信の視点
ひと・もの・技・機会 → 上手く引き出し、ブレンドしていく事
古く新しいものが、生まれていくきっかけが出てきました。
チームおおつち
大槌の魅力を発掘&発信しようと集まりました。
準備期間では、既存ものをコラボレーションしていく、技術や情報をチームでシェアするなど、それぞれの垣根を越えて一緒に「おおつち」を発信!!
今回は、「みそ」と「とうふ」を掛け合わせ、新たな魅力を発信することになりました。
当日は、観光バスで乗り込んでくるお客さんたちに大変好評。すぐに完売。味の評判がよく、次の課題が見えてきました。